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以色列一項研究發現，第二型糖尿病患者在血糖控制良好的情況下一天喝一小杯紅酒，可幫助促進心臟健康。

事實上，酒精會讓血糖下降，但如果喝太多酒，大量酒精可能讓血糖過低，引發危險低血糖症。除了對血糖的影響，有些研究也發現，適量喝酒或可促進心臟健康。

研究團隊以四十歲到七十五歲第二型糖尿病患者為研究對象，共有兩百二十四名第二型糖尿病患者參與研究計畫，男女都有，這些人的糖尿病病情都很穩定，一天胰島素注射量不超過兩針。抽菸的人或過去有心臟病、中風病史、剛動過大手術的患者都排除於研究之外。

參與研究者隨機分成三組，一組每天晚上喝紅酒，其他兩組則是喝白酒或白開水，持續兩年。研究人員在招募受試者時，並沒有誠實告訴受試者研究目的是在測試喝酒有哪些健康好處，反而告訴受試者，研究重點在健康、地中海飲食，希望可以招募平常沒喝酒習慣的人參與研究

研究作者以色列本古里安大學營養學教授伊莉絲‧夏表示，由於缺乏長期、隨機控制對照實驗數據，因此過去並不知道第二型糖尿病患者適量喝酒可能造成哪些影響。

研究結果顯示，每天適量喝點紅酒的人，高密度脂蛋白（HDL-好膽固醇）濃度比喝白開水的人增加約兩毫克／百毫升（mg／dl），數字差異雖然沒有很大，但統計學上卻有明顯意義，喝白酒就沒有這樣的差異。研究人員認為，可能是因為紅酒中的酚類化合物是白酒的七倍之多，因而產生這種效果。