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【早安健康／林秀如編譯】你會不會每一次嘴破時，老是滿腦子問號，搞不清楚自己究竟是感冒、火氣大、還是單純昨晚沒睡飽？或者是腳趾抽痛的時候，搞不清楚是昨天體育課太累，還是新買的鞋子不合腳？ 

種種這些微小到讓人不以為意的症狀，在生活裡面屢見不鮮，卻對發生的原因茫無頭緒，同時心裡面還會抱持著僥倖，想說哎呀不過就是一個小毛病，隨便喝個幾杯青草茶、揉揉腳趾頭了事就好。 

然而，什麼火氣大、沒睡飽、體育課太累……，通通都是錯誤的解答！你一直以來不知道的真相其實是── 

這是身體缺乏各類「維生素」所發出的警訊！ 

寫出紐約暢銷書《自己的免疫系統自己救（暫譯）》（The Immune System Recovery Plan）的蘇珊波倫博士（Dr. Susan Blum）就指出， 當你缺乏維生素時，身體很容易開始出現諸多毛病，嚴重的話甚至會導致身體機能失調，原因就在於維生素是促進體內所有化學作用的關鍵要素。以下，就讓我們來看看五種缺乏維他命時會出現的重要警訊，並且一窺解決之道吧。 

警訊一：嘴破。 

缺乏： 
鐵、鋅、維生素B群之中的菸酸（B3）、核黃素（B2）還有B12。 波倫博士表示：「這種情況很常見，如果你是一個素食主義者，那麼就非常容易攝取不夠鐵、鋅、維生素B12。另外，如果你為了節食，而不攝取構成身體免疫力最重要的蛋白質，同樣也會導致這些維生素的缺乏。」 

解決方法： 
多吃家禽，鮭魚，金槍魚，雞蛋，牡蠣，蛤蜊，曬乾的西紅柿，芝麻醬，花生，豆類。另外，維生素C有助於吸收鐵還有抵抗感染，上述這些食物與花椰菜、紅甜椒、甘藍等蔬菜一起吃，效果更棒。