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記者楊晴雯／台北報導

你每次刷牙都刷多久時間呢？根據日本首屈一指的失智症專科醫生長谷川嘉哉新書《35歲開始，牙齒決定你的後半生》提到，刷牙只刷1到3分鐘的時間，難以去除附著在牙齒上的髒汙，要刷掉牙周病菌與其他口腔內細菌的團塊—牙菌斑，需要10到15分鐘。

▲想要清除牙齒表面的牙菌斑，刷牙時間要達10至15分鐘。（示意圖／資料照）

北醫口腔顎面外科主治醫師顏明良表示，想要清除牙齒表面的牙菌斑，刷牙時間只有3分鐘還是5分鐘其實都不太夠，以2個牙齒為一組，一般成人全部會有28顆牙齒來計算，共有14組，內外側加上咬合面，每一組有3個面，每一組每一面刷10秒鐘，完全連續不停歇地刷完14組，需要大於420秒，等於至少要7分鐘，若在加上漱口、換手刷牙，整個過程所花費的時間的確會大於10分鐘。

顏明良說，食物殘渣停留在牙齒表面只要1分鐘就會孳生牙菌斑，且主要跟吃的食物甜度有關，糖分越高越易造成牙菌斑與蛀牙問題，要演變成牙結石要有足夠時間累積，牙結石存在口腔內過久會形成牙周病，若發現刷牙流血的頻率愈多，恐是牙周病警訊，應盡速就醫檢查，以免最後引發掉牙危機。

▲食物糖分越高越會造成牙菌斑與蛀牙問題。（示意圖／資料照）

顏明良提醒，刷牙時別一次刷一整排，建議2顆牙齒為一個單位小幅度地刷，就能幫助自己減緩刷牙速度，花費10分鐘刷牙，達到有效清潔牙齒的目的。